Äppelkaka kan man också göra…

… om man har gott om äpple… och har man inte det, så finns det alltid någon annan som har… i värsta fall får man köpa i affären 😉 .

Detta behövs: 4 ägg, 4 dl strösocker, 5½ dl vetemjöl, 4 tsk bakpulver, 100 g smör / margarin, 2 dl mjölk, 4 tsk kanel, 4 msk strösocker och 7 äpple… och en långpanna 30x40cm.

Börja med att ”bröa” långpannan… och sätt ugnen på 200 grader. Sätt någon annan – lämpligtvis grannen! – på att skala och klyfta äpplena…

015… för det är dötråkigt 😉 …

Smält smöret i en kastrull… testa simultankapaciteten genom att samtidigt låta elvispen förvandla ägg och socker till – mums! – sockerkakssmet. OBS! Låt bli att smaka… för det är försvinnande gott!

Häll mjölken i det smälta smöret – tänk på disken! -, och blanda ner det i äggblandningen. Bakpulvret, som du redan har blandat med mjölet i en annan skål… ska också försiktigt röras ner i smeten.

Stoppa alla äppelbitarna i en plastpåse… och häll i strösocker och kanel. SKAKA…

Häll smeten i formen och stick ner äpplebitarna i snygga raka rader… nå ja, lite på sné går väl té 😉 . Det syns ändå inte sedan…

???????????????????????????????Grädda i ugnen i ca 25 minuter…

Gott gotti gott gott 😉 …

007

—– ¤ —– ¤ —– ¤ —– ¤ —– ¤ —–

 PS: Vad kan man göra av dessa bamse ”äpple”… förutom ”pumpa lyktor”?

021

Annonser
Det här inlägget postades i Ätbart?, Recept, Trädgård, Uncategorized och har märkts med etiketterna . Bokmärk permalänken.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s